菠菜霜霉病

　　對菠菜種植管理影響最大的真菌性病害，主要危害葉片，極大影響產(chǎn)品的商品價值，嚴重時可導(dǎo)致絕收，這也是目前人們之所以重點關(guān)注菠菜品種抗霜霉病生理小種等級的重要原因之一，因而在菠菜霜霉病生理小種變異迅速的國內(nèi)種植區(qū)域，人們在選擇菠菜新品種的時候，會首選關(guān)注其品種的抗霜霉病能力。

　　癥狀

　　主要為害葉片。病斑從植株下部向上擴展，從外部葉片逐漸向內(nèi)部葉片發(fā)展。病斑初呈淡黃色，不規(guī)則形，邊緣不明顯。病斑擴大后，互相連結(jié)成片，后期變褐枯死。葉背病斑上產(chǎn)生灰白色霉層，之后逐步后變灰紫色。干旱時病葉枯黃，濕度大時多腐爛，嚴重的整株葉片變黃枯死。如為早春冬前系統(tǒng)侵染，植株呈萎縮狀，葉背遍生灰紫色霉層（建議拔除，田外銷毀、深埋處理）。

　　發(fā)病規(guī)律

　　霜霉病菌為專性寄生菌，菠菜霜霉病菌只能侵染菠菜。病菌以卵孢子在病株殘葉內(nèi)或以菌絲在被害寄主和種子上越冬，翌春產(chǎn)生孢子囊，孢子囊成熟后借氣流、雨水、農(nóng)具、昆蟲或田間操作傳播。孢子囊的萌發(fā)適溫范圍為7℃-18℃，此外，高濕對病菌孢子囊的形成萌發(fā)和傳播侵入更為重要。在發(fā)病溫度范圍內(nèi)，多雨多霧、空氣潮濕或田間濕度高、種植過密、植株通風透光差等情況，均易誘發(fā)霜霉病。一般夜間有露水時易發(fā)病，重茬地塊、冷涼多雨氣候下常暴發(fā)成災(zāi)。

　　防治方法：

　　1、種子選擇

　　選擇真正具有種子包衣、抗病性好的品種：

　　當下菠菜種子市場套種現(xiàn)象及其嚴重，套種的菠菜種子，除卻其種子純度、芽率等大多不在合格范圍之外，其種子的包衣大多為一些熒光粉、染色劑等屬于魚目混珠性質(zhì)的成分，不具有抗病、抗逆等種子包衣應(yīng)當具備有的作用，這是屬于對經(jīng)銷商、種植戶及其不負責的惡劣行徑。

　　一直以來，興田公司始終秉持對客戶、農(nóng)民高度負責工作態(tài)度，在菠菜種子包衣上與全世界最先進的種子包衣商荷蘭盈可泰合作，針對中國菠菜種子市場的需要，引進選育最佳的菠菜品種，采用最為齊全先進的種子包衣方案，讓種子更加充分的展現(xiàn)其品種特性。

　　針對菠菜霜霉病的防治需要，這里重點推薦高抗病性品種如下：

　　春秋類型：

　　圣尼斯公司的皇家速騰、波菲特；

　　興田公司的首爾、銳度、新品種BOC1501；

　　耐熱類型：

　　廣州興田公司的夏美、夏優(yōu)。

　　2、田間管理

　　施足的基肥，合理施肥；

　　合理密植，適量澆水，雨后及時排水，降低田間濕度；

　　生長階段適時噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、葉片肥大，提高菠菜抗病力；

　　鏟除田間和地邊雜草，收獲后及時清理種植地塊；

　　重病田要實行2-3年輪作。

　　3、化學防治

　　發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，

　　發(fā)病較重時用58%甲霜？錳鋅可濕性粉劑500倍液，

　　每周噴施1次，注意噴施葉背，連續(xù)防治2-3次，可有效控制霜霉病的蔓延。

　　同時可結(jié)合噴灑葉面肥（如0.2%的磷酸二氫鉀）和植物生長調(diào)節(jié)劑（如0.01%的蕓苔素內(nèi)脂）進行防治，效果更佳。

　　菠菜抽薹的原因和預(yù)防方法

　　菠菜 原產(chǎn)于西亞伊朗的一年或二年生藜科草本植物，已有兩千多年的栽培歷史。 在唐代，菠菜作為貢品從尼泊爾傳入中國，俗稱赤根草、紅嘴綠鸚哥、飛龍草等。菠菜耐寒性和適應(yīng)性極強，生長周期短，一年內(nèi)可多茬種植，是我國春、秋、冬三季的重要綠葉蔬菜，也是全世界極為重要的綠葉蔬菜之一。

　　一、菠菜，因何抽薹

　　菠菜抽薹的原因

　　品種一般長速慢、葉子較圓且大、葉柄短、種子無刺的品種其耐抽薹性好，而生長速度快、葉面窄而尖、葉柄長、種子帶刺的品種容易發(fā)生抽薹。

　　光照是影響菠菜抽薹最重要的因素之一。菠菜在日照時間長的栽培季節(jié)中， 很容易分化花芽抽薹。 菠菜抽薹的啟動決定于其臨界光照時間，為13-15小時。在長日照的生長條件下，光照時間越長、溫度越高其開花抽薹越早。因而，當由低溫短日照的冬季轉(zhuǎn)變到高溫長日照的春季時，菠菜最容易抽薹，而在光照時間少的秋季，不易開花抽薹。

　　溫度當日照時間縮短至12小時以下時，低溫有促進花芽分化的作用?；ㄑ糠只瘑雍?，開花抽薹會隨著溫度的升高而變快。

　　栽培條件在水肥條件不佳的栽培情況下，菠菜營養(yǎng)生長受阻，植株矮小、葉色發(fā)黃發(fā)淡、 葉片小而葉肉薄并且纖維多韌性好，導(dǎo)致花芽加速分化并占優(yōu)勢，使得菠菜抽薹速度變快，尤其在高溫長日照的季節(jié)。此外，種植密度過大會造成菠菜莖葉徒長，促使菠菜過早抽薹。